Sekáčik na mäso 16 cm

Podrobný popis

Sekáčik na mäso z kvalitnej nerezovej ocele oceníte pri porciovanie mäsa s kosťou. Skvele padne do ruky. Je vhodný do umývačky riadu. Rozmery: d. 30 cm, d. ostria 16 cm.Sekáčik na mäso je druh nástroja určeného na opracovávanie a porciovanie mäsa. Jedná sa o kovovú ostrú hlavu, ktorá má obdĺžnikový tvar, na nerezovom topore. Sekáčik na mäso je oproti nožom prispôsobený na sekanie, je súčasne aj ťažší, čo mu dáva väčšiu kinetickú energiu. Ta je nasledovne využívaná behom dopadu, čo umožňuje preseknutie aj mnohom silnejších častí aj kostí, než čo dokáže rozdeliť iný nôž akéhokoľvek tvaru. Nepoužívajte ho však na extrémne silné kosti, hrozí vylomenie alebo zlomenie čepele, poprípade Váš úraz. Ako doplňujúcu funkciu môžete sekáčik použiť na drobné nakrájanie zeleniny (pritlačením druhej ruky na bezpečnú stranu čepele a krájanie kolísavým pohybom). Po umytí v umývačke riadu dobre vysušte. Častým používaním umývačky riadu dochádza k postupnému tupeniu ostria.